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Blog orientado a toda aquel que no quiera perder mucho tiempo en la cocina, pero que tampoco quieran estar todo el dia comiendo cosas tristes. Jueves, 16 de mayo de 2013. Yo he realizado finalmente dos intentos hasta que he tenido un resultado mas que aceptable. En el primer intento aunque visualmente el resultado fue bueno, no sellé bien el hojaldre y el solomillo expulso los jugos fuera y mojó el hojaldre por la parte inferior. Quedó muy blando y se partía mal.

Miércoles, 20 de agosto de 2014.

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